奉獻(xiàn)營(yíng)養(yǎng) 服務(wù)健康
---大荒源谷大米簡(jiǎn)介
肇源農(nóng)場(chǎng)位于大慶市肇源縣境內(nèi)，6萬(wàn)畝耕地全面積種植水稻，有機(jī)認(rèn)證15000畝，其中3000畝為環(huán)保部認(rèn)證的國(guó)家級(jí)有機(jī)食品基地，綠色食品認(rèn)證45000畝。嫩江流經(jīng)場(chǎng)域9.03公里，盛產(chǎn)魚(yú)嚇，素有“塞北江南，魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)！
獨(dú)特的地域資源成就了大荒源谷大米非凡的品質(zhì)。原農(nóng)墾總局老領(lǐng)導(dǎo)、農(nóng)業(yè)部原副部長(zhǎng)劉成果曾多次蒞臨肇源農(nóng)場(chǎng)，為這里的大米親筆題寫(xiě)了“北大荒第一米”。大荒源谷大米概括為八個(gè)字：安全、營(yíng)養(yǎng)、適口性強(qiáng)。這里之所以能夠生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的稻米具體體現(xiàn)在六個(gè)方面：1、積溫：地處第一積溫帶上限，年有效積溫3200℃。2、光照足：北緯45°光照充足，季風(fēng)氣候明顯，晝夜溫差大有利于干物質(zhì)積累。3、生育期長(zhǎng)：無(wú)霜期135-145天，適宜13-14片葉優(yōu)質(zhì)水稻生長(zhǎng)。4、地表水灌溉：六萬(wàn)畝耕地全部是未被污染的嫩江水灌溉，江水水溫高，礦物質(zhì)豐富。5、環(huán)境優(yōu)良：農(nóng)場(chǎng)距離城市較遠(yuǎn)，相對(duì)獨(dú)立的小氣候環(huán)境不參與周邊城市交換，縣域內(nèi)無(wú)廢氣排放企業(yè)，空氣清潔。冬季凍期長(zhǎng)，能殺死大部分細(xì)菌。6、土壤條件好：汞、砷、鎘、鉛等重金屬不超標(biāo)，且呈弱堿性，作用于果實(shí)上偏堿性，食用后有利于人體酸堿平衡。
大荒源谷好吃：營(yíng)養(yǎng)、功能、更安全。東北大米之所以好吃，是因?yàn)樗邆淞撕睾谕?、寒溫帶氣候、生態(tài)環(huán)境等諸多特有優(yōu)勢(shì)，而肇源農(nóng)場(chǎng)大荒源谷大米更有自己的獨(dú)特性。一是營(yíng)養(yǎng)：肇源大米選用五常水稻研究二所的五優(yōu)稻系列優(yōu)質(zhì)原種，比普通米含有更多的糖類、蛋白質(zhì)、膳食纖維、葉酸、肌酸及維生素B1、B2、E和谷維素等生物活性物質(zhì)，直鏈淀粉70左右，粗蛋白5.8-6.0，爽口油潤(rùn)，柔韌適中，軟糯香甜，醇得綿長(zhǎng)且不回生。二是功能：土壤屬寒地草碳黑土，PH值7.8，且弱堿性，同時(shí)水稻生長(zhǎng)亦富含原生堿，長(zhǎng)期食用此土壤環(huán)境下產(chǎn)出的大米可有效地調(diào)解人體內(nèi)酸堿度。三是安全：國(guó)家?jiàn)W體中心經(jīng)過(guò)對(duì)該地空氣、土壤、水質(zhì)等指標(biāo)三年的跟蹤檢測(cè)，于2013年授權(quán)農(nóng)場(chǎng)為運(yùn)動(dòng)員大米種植基地。雀巢（中國(guó)）食品公司，委托國(guó)際機(jī)構(gòu)對(duì)我省出產(chǎn)的30多份樣米進(jìn)行檢測(cè)，最終授權(quán)農(nóng)場(chǎng)為其嬰幼兒配方米粉供應(yīng)基地。足顯安全的權(quán)威性。
大荒源谷榮譽(yù)：大荒源谷系列產(chǎn)品先后在全國(guó)20多個(gè)大中城市開(kāi)辟了銷(xiāo)售渠道，尤其在北京，先后進(jìn)駐國(guó)防大學(xué)、農(nóng)業(yè)部食堂、新發(fā)地菜藍(lán)子工程社區(qū)店等市場(chǎng)及中國(guó)健康安全網(wǎng)和央視網(wǎng)商城等電商平臺(tái)，先后榮獲第十屆、第二十屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、首屆、第三屆、第四屆消費(fèi)者最喜愛(ài)的黑龍江100種綠色食品及黑龍江省極具發(fā)展?jié)摿ζ放啤O具影響力生態(tài)品牌、十大成長(zhǎng)品牌等榮譽(yù)稱號(hào)。
還攜手黑龍江省品牌協(xié)會(huì)共同創(chuàng)建“品牌龍江”和“黑龍江生態(tài)品牌”等共同標(biāo)識(shí)，致力區(qū)域性品牌打造和“走出去”叫響龍江極品米。
